ES IST BESSER, GENOSSENES ZU BEREUEN, ALS ZU BEREUEN, DASS MAN NICHTS GENOSSEN HAT.

– Giovanni Boccaccio (1313 – 1375)

Der erste Probiersamstag 2.0 Post-CoVid- ein paar persönliche Worte

Wo geht die Reise hin? Wie werden sich in Zukunft Verkostungen, Weinproben und Genussevents hin entwickeln? Als ich im August 2004, also ganz genau vor 18 Jahren den Mietvertrag für das Lettinis in der Jahnstrassse unterschrieben habe, gab es eine ganz klare Vision.

Ein Stück meiner Heimat Italien mitsamt der Lebenslust, Leidenschaft und meiner Sonne im Herzen nach Deutschland zu holen.