Saltimbocca alla Romana

ES IST BESSER, GENOSSENES ZU BEREUEN, ALS ZU BEREUEN, DASS MAN NICHTS GENOSSEN HAT.

– Giovanni Boccaccio (1313 – 1375)

Saltimbocca alla Romana bei ZDF Volle Kanne

Saltimbocca alla Romana ist ein Klassiker aus Rom – kleine Fleischhappen, die einfach und schnell zubereitet sind. Als Beilage serviert Stefania Lettini Rosmarin-Kartoffeln und Salat.

Ursprünglich hat dieses Gericht in Rom seine Wurzeln, inzwischen hat es jedoch weltweit Ruhm und Ehre erlangt

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